44：白子の煮物弁当・平井真夫

炊き込みご飯100ｇ・白子椎茸白滝の煮物・ﾚﾝｺﾝ人参舞茸の煮物・ほうれん草・ｷｬﾍﾞﾂ人参ｳｲﾝﾅｰの煮物・ｾﾛﾘ金柑ﾏｶﾛﾆ鮭ﾌﾚｰｸのｻﾗﾀﾞ・ヒジキ/ｷｬﾍﾞﾂの塩漬けとｳｲﾝﾅｰ湯通ししたものを蒸し煮にしている。

43：つくね蒸し弁当・平井真夫

先日ｳｫｰｷﾝｸﾞの後やたらに『つくね』が食べたくなり、家に帰って作った。
今日の弁当は冷凍したものをそのまま、朝、野菜と蒸したものだ・人参・本シメジ（昔はシメジに取って代わって天下な時代もあったが、今では舞茸ｴﾘﾝｷﾞなどに主役を奪われた感は否めない）・玉葱・鶏肉・つくね以上蒸し・ヒジキくるみ入り・えびす（ｼﾗｽ入り擦り人参寒天固め）・わかめ・炊き込みご飯100ｇ

42：金柑弁当・平井真夫

ぶりカマ6個で500円その一個の2分の一が今日の弁当だ・昨日のｷﾝﾋﾟﾗ・ほうれん草・冷凍の自家製砂肝・ｼﾗｽ人参・ｷｬﾍﾞﾂ人参の煮物・五穀米入り炊き込みご飯80ｇそして金柑/今日は我慢して少なめにしてみた！！

41：白菜鮭缶蒸し弁当・平井真夫

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに白菜人参ﾍﾞｰｺﾝ鮭缶を入れて蒸す・隣のﾌﾗｲﾊﾟﾝで湯を沸かしほうれん草の御浸しを作る・鰤の付けを魚を焼く両面で11分・鉄分レバーを解凍し・ｶﾙｼｭｰﾑｷﾝﾋﾟﾗ（自家製甘エビのふりかけ）も解凍・ｼﾗｽほうれん草（シュウ酸ｶﾙｼｭｳﾑ）・ﾀﾞｲｴｯﾄ人参えびす（寒天固め）・ﾈｷﾞ味噌ご飯90ｇ/今日も少し残そう！！！
昨日の帰り道、ここ数年来の寒さだった！！熱い焼酎を駆けつけで飲み、やっと一息！！ほんとに寒かった。故郷は今週も雪らしい！同級生の女子が雪下ろしをするという。それを思えば、東京は天国だ。

40：白滝油揚げ弁当・平井真夫

私はﾋﾟｰﾏﾝ、ﾄﾏﾄが嫌いなんてことはない。赤いﾋﾟｰﾏﾝはﾋﾟｸﾙｽの時（男の健康料理参照願いたい）、ﾄﾏﾄは弁当になじまないかと思っていた。今までなかったことに、友達の指摘で判った。努力してみよう！色合いも重視しよう！そしてひたすら痩せよう！！
胡麻ｼﾗｽご飯100ｇ・白滝ｴﾉｷﾍﾞｰｺﾝ油揚げ炒め煮・小松菜・擦りおろし人参寒天（えびす）・蓮入りｷﾝﾋﾟﾗ・蓮帆立煮・花豆ｻﾗﾀﾞ（花豆玉葱ﾏｶﾛﾆｼﾗｽ擦りおろしﾏﾖﾈｰｽﾞ）・鯵の干物/白滝ﾀﾞｲｴｯﾄ！！
夕飯の後、テレビが退屈だと2時間くらい料理を作っているときがある、5品くらいすぐ出来てしまう（全て身体にいい常備菜だが）食べると結局太る方向だ！！ブログを書きながら食べていると少しお腹がいっぱいになった。今日の弁当は少し残そう！！

39：卵人参えびす弁当・平井真夫

先週末仙台の兄貴の誕生日に行ってきた。新幹線は携帯電話を改札にかざしてタッチandゴーで乗り込んだ。（割引があるのだ！！）座席についている冊子はお正月バージョンで金沢の『えびす』が紹介されていた。早速私流に『男の健康料理』にｱﾚﾝｼﾞしてみた・・・作り方は男の健康料理をクリックしてください。

ｼﾗｽご飯100ｇ・人参えびす・ｷｭｳﾘの辛子漬け・ｷｬﾍﾞﾂの浅漬け・ｼﾗｽ人参・花豆・鰤焼き・昆布煮・豚肉ｷｬﾍﾞﾂ人参舞茸の煮物。

兄には内緒で行ったのでぶったまげていた！！義姉の作ってくれた鯨のハラミや鮪、鮟鱇鍋をつまみ？に男同士の酒は最高だった。

38：魚ｿｰｾｰｼﾞ入り卵焼き弁当・平井真夫

魚肉ｿｰｾｰｼﾞとは誰が付けた名前だろうか？！子供のころ、小中学校の遠足は紫蘇入りおにぎりとｿｰｾｰｼﾞが一本だったが、勉強しないで学校の外に出られることもあり、お昼が大変楽しみで嬉しかった記憶がある。ｳｵｰｷﾝｸﾞのお供にと買い込んだのは記憶に擦りこまれたものだったかもしれない。最近はDHAアミノ酸が身体や頭（私には足りないかも？？）に良いと、一頃ｳｲﾝﾅｰなど肉系加工品の陰に隠れていたものの、グレードアップして息を吹き返しているようだ。
ﾈｷﾞ味噌ご飯80ｇ・ナスの辛子漬け・魚ｿｰｾｰｼﾞ塩ｷｬﾍﾞﾂ卵焼き・ｼﾗｽほうれん草・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・砂肝・鯵の干物・茗荷酢漬け・・・夕方打ち合わせをしているときｼｭｳｸﾘｰﾑを頂いた、その後偉い方とお酒を飲んだが酔わなかった。胃壁を守り心地よいお酒だった・・いいことは記憶したいものだ。

37：太らない肉野菜炒め弁当・平井真夫

私の趣味は歩いて街を見て回ることだ。朝は1.5時間のｳｵｰｷﾝｸﾞ（最近は日の出が遅いので休止している。）・・・休みの日に２０キロ程度のｳｵｰｷﾝｸﾞをしている。（そのうち記録がたまったらブログを公開します。）・・・しかし太ることを食い止められない！！頑張ります、何度誓ってることか。いいと思えることは何でも出来るが、作りたりがりは直らない、したがって味見をしたり食べたりと忙しい！！痩せます、痩せて見せます！！夏までに！！
今日の弁当は画期的だ！魚がない！寒天入りの豚肉炒め・シラス胡麻入りご飯100ｇ（30回は噛もう！）・小松菜・シラスほうれん草・白滝煮物・擦り人参・ｷｭｳﾘ辛子漬け・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ/痩せたい！！

36：ｵｶﾗﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの煮物弁当・平井真夫

ﾀﾞｲｴｯﾄだからではなく蒟蒻の煮物は美味しい！！おでんなんか蒟蒻が一番美味しいのではないか。冷凍しておいたｵｶﾗﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと一緒に煮物にしてみた。シラス入りご飯１００ｇ・蒟蒻椎茸とｵｶﾗﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの煮物・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ鮭の付焼き・シラスほうれん草・小松菜・摩り下ろし人参

35:すりおろし人参・平井真夫

シラスご飯100ｇ・すりおろし人参シラス入り・ほうれん草・ｷｭｳﾘカラシ漬け・鳥手羽元・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・鰤付焼き・ﾋﾟｰﾏﾝ舞茸ﾈｷﾞﾍﾞｰｺﾝ炒め/今日はすりおろし人参シラス入りを人参５本すりおろした。６回分に冷凍して来た。冬はｶﾛﾁﾝを取ろう！！
１２歳違いの一番近い兄貴（長岡に21歳違いの長男がいるもので）の誕生日のサプライズで仙台に行ってきた。兄の五人の可愛い孫たちにどうしたら丈夫に！綺麗に！成れるかの秘伝を伝えてきた。変わった伯父さんとだけは印象付けたつもりで、本題はもう少し大きくなったら、背の伸びる秘儀を伝えるつもりだ。

もう一人小学１年来の友達にも会ってきた！いくつになってもカッコいい奴で、酒は同じペースで飲めて楽しい。なぜかこちらは太って、彼はスマートだ！！本人は欲のない奴で、明るさからか昔から女の子には持てていた！歳を採ったら陰気臭くない伯父さんに成りたい！！背は伸びなくても出来ることなら気持ちはおおらかに成りたいものだ。
仙台行きはいい時間だった！！寒いところに行ってきたが気分はホッコリ暖かい！！

34：鳥大根弁当・平井真夫

念のため！！ここに紹介している弁当は、全て私が朝起きてから作っているのであり、男の弁当であります。
お稲荷さん2個・ﾎﾟﾃﾄﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・鰤漬け煮（電子ﾚﾝｼﾞ）・ほうれん草・鳥大根煮（油揚げ、蒟蒻、人参、ﾊﾑ）

33：鳥レバー弁当・平井真夫

大昔の話！高校3年は進学コースごとにクラスは分けられていた。二年の時点で進路をハッキリしなかった私は文科系クラスで毎日早弁をしていた。後ろの席で長岡のデパートの御曹司、永沢三郎君は昼になると家に帰り、暖かい餃子を持ってきてくれた。『今日は餃子を取りに行くからと早弁を控えておけ！』なんて言われて、餃子を楽しみにしていた。美味しかった！！！今は彼はどうしてるか？？お昼時思い出す。

鮭入りご飯100ｇ・鰤の漬け焼き・ゴボウ白滝・白菜里芋鮭人参ｴﾉｷ煮物・生姜・鳥レバー・手羽元・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・蒟蒻舞茸/肉魚きのこ蒟蒻と気をつけている。

32：白滝明太和え弁当・平井真夫

昨年も頑張ったが今年はもっと計画的にﾀﾞｲｴｯﾄ弁当に励みたい。ﾜｶﾒ胡麻入りご飯100ｇ・白滝玉葱炒めに明太和え・鰯の缶詰とワカメ・小松菜とシラス和え・鳥白菜小松菜炒め・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・茗荷酢漬け/白滝が美味しい！！体重が減ってしまいそう！！

31：野菜弁当・平井真夫

野菜中心の弁当だ。小松菜の御浸し・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ヒジキ・大根酢（自然に赤紫になる大根）・鯵の干物・ｵｶﾗﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ・生姜味噌漬け・シラス胡麻ワカメ入りご飯110ｇ/野菜の茹で時間に気をつけている、小松菜は8秒で水にさらす。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは20秒で笊にあげて置く。歯応えと旨みを楽しむことが出来る。

30：メヒカリの干物弁当・平井真夫

新年早々の弁当は以前と異なり本格的ﾍﾙｼｰ弁当となりました。
昨日会社で新年会となり私の弁当もお鮨などに混じってテーブルに置いた。『量が多すぎる、品目も多すぎ、痩せるわけがない！！』と新年早々厳しいご意見だった。一寸酒を飲むと大胆不適なご意見。
私としては健康的に痩せたい！！そんな気持ちなのだが、食い気が前面に出てしまってるようだと、改めて且つ素直に反省しつつ、今日の弁当を作ってみた。
帆立キャベツ蒸し煮・メヒカリ・ヒジキ・人参皮レンコンのキンピラ・シラス入り擦り人参・稲荷ご飯110ｇ梅干2009自家製/シラス入り擦り人参が美味しい！！作り方は男の健康料理を参照して欲しい。メヒカリの干物は頭も骨も全て食べる、なにせ歯が良い！！