2010年1月29日金曜日

43:つくね蒸し弁当・平井真夫


先日ウォーキングの後やたらに『つくね』が食べたくなり、家に帰って作った。
今日の弁当は冷凍したものをそのまま、朝、野菜と蒸したものだ・人参・本シメジ(昔はシメジに取って代わって天下な時代もあったが、今では舞茸エリンギなどに主役を奪われた感は否めない)・玉葱・鶏肉・つくね以上蒸し・ヒジキくるみ入り・えびす(シラス入り擦り人参寒天固め)・わかめ・炊き込みご飯100g

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