2012年3月6日火曜日

401鯖の骨まで柔らか煮弁当・平井真夫

小田急ハルクの下で鯖を買ってきた、骨の付いてる側と無い側二枚、セールになっていた。 骨は圧力鍋で煮て軟らかく!無い側は酒粕西京漬けにした♪♪♪部位を調理法で変えるのは好きだ。二回楽しめるし無駄が出ない。401回の記念すべき弁当の時間を2週間休みます♪♪♪ちょっとメキシコに行ってまいります♪♪♪

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