397蓮の煮物弁当・平井真夫

蓮、大根の葉、油揚げの煮物の原点は、長岡の姉さんが高校生の頃、弁当に入れてくれていた気がする。若い味覚と還暦過ぎでは大違い！繁殖期と黄昏期・・・・とは言え黄昏なりに欲があり、特に食欲は旺盛で、やっと味わいを楽しめる年になった気がする♪♪♪懐かしい味をカタチにしてしまう！ 一方、分かちあうべき人が『好き嫌い』言うようでは、共に新しい世界にいけない気がする・・・若い人は好き嫌いを言わないのが美徳と思ったほうがいい・・素直な奴には幾らでも教えてやりたくなるが・・・！