242さくら飯2弁当・平井真夫

6：00！朝起きてから思い立ってご飯を炊いた。大根の味噌漬け（長岡の柳醸造の商品）を自分で刻んで、故郷の食事風景を思い出していた。白いご飯に混ぜないで表面にだけパラリと振りかけた♪♪♪

ソメイヨシノは椿桜の幹に挿し木をして増やすのだそうだ。動物のIP細胞と異なり、植物は全能細胞で出来ていて、どの部分を継いでも木の全体が形成されるんだそうだ・・・染井吉野桜は実や種が出来なく、言わばクローン樹木だそうだ。一本の木から１００本の枝が採れ、一本の枝から１０本の挿し木用の１０センチくらいのピースが出来る。したがって１年後には1000本の苗木がで来るのだという。