2011年2月23日水曜日

223くるみ弁当・平井真夫


新潟長岡の巻物お寿司、太巻きには干瓢、ヒジキそしてクルミが入っている。全体が好きだが胡桃がいいアクセントになっている。クルミにはDHSが豊富に入っていて、盆地や山の人たちにも魚と同じ栄養素を与えてくれる・

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