2011年1月15日土曜日

199鰯梅干し煮弁当・平井真夫


安い鰯が手に入り自家製梅干で煮た。頭と内臓を取り、圧力鍋で15分煮て完成。頭だけ佃煮みたいに圧力鍋で煮た。今度弁当に持ってこよう!!硬いけど身体にいいと私は思っている。

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