2010年5月15日土曜日

105秋刀魚の缶詰弁当・平井真夫


缶詰の秋刀魚は鰯とともに大好きだ。魚を焼いたりご飯を炊いたりおかずを作っていて、魚を表5分裏返してタイマーを忘れた!!!こげた匂いで気がついたときには台所は煙っていて、ヘタをすると煙感知器が作動する寸前だった。本当に油断は禁物だ。兎に角タイマーを3個くらい使って気を付けなければならない。

秋刀魚の缶詰。スライスキンピラ・うづらの卵・キューリのささ身和え・かぼちゃ・厚揚げ・ウインナーカリフラワー・芽かぶのり・炊き立て混ぜご飯120g・・早朝思いついて混ぜご飯の支度をした、折角の炊きたて狭いゾーンには置きたくなかった。レイアウトによってモチベーッションも微妙に変わる。

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