健康のため作り始めた弁当であったが、作るとき、それを開く時、今では異次元の楽しみの時間となった。自分のため、人のため健康に良かれと研究した料理の成果や独創的なアイディアやデザインを見ていただきい。そしてたまには弁当をつまみに公園でワインでも一杯やりませんか。新しいコミュニケーションタイムを楽しみませんか。 追伸:料理好きの私が作る弁当で、これでいつか痩せてやる!!!そんな気持ちで続けています。
2012年8月30日木曜日
2012年8月29日水曜日
2012年8月25日土曜日
2012年8月24日金曜日
477夏野菜弁当・平井 真夫
今日は私の誕生日で、子供のころから大好きだったひじきの御飯に夏野菜の弁当にした。おふくろに感謝する日ではあるが故郷がやっぱり懐かしい♪♪♪思い立ったら行動しないとすまないタイプで、ためておけない!その分頭に根性がない自分である。言いたいことは言わないといけなくて、威張ってる奴は大嫌い!でもそんな時期の私を知ってる人もいると思うが、基本協調性を重んじてるつもりだ。ただそんな中でヘゲモニィーを握ろうとしてる奴は嫌いだ・・・親父が威張っていたせいかもしれない!日本は良くなりながら弱くなってる気がしている。物分りはいいが、人には関わらない!・・・おふくろは小さい時から私はお前が大きくなるまで生きてはいないから兄や嫁さんのいうことを聞いて生きていくように言われていた。この言葉はこたえた!
2012年8月22日水曜日
2012年8月10日金曜日
475小鯵の南蛮漬け弁当・平井 真夫
小鯵は骨まで食べ、茄子はへたも食べそしてオクラ・ピーマン(見えてないが茄子の下に隠れてる)もへたまで食べる♪♪♪すべて食べてみるとだんだん慣れて来るから不思議だ♪♪♪
母の命日に、好き嫌いばかり言っていた自分への戒めでもある・・・もらった命を全うして、母に報いたい。
2012年8月9日木曜日
474レバー炒め弁当・平井 真夫
レバーひじきを食べるようにしている♪♪♪鉄分不足、貧血気味・・・そんな体質をしているのでふと食べたくなる。作り置きで冷凍しておくとなんだかわからなくなるのが欠点だが、冷凍庫にはいろいろ入っており
季節の野菜と合わせてメイインディッシュを朝から作る。ちなみに朝ごはんは焼うどんでした。
2012年8月8日水曜日
2012年8月7日火曜日
2012年8月4日土曜日
2012年8月3日金曜日
2012年8月2日木曜日
2012年8月1日水曜日
468夏野菜生姜炒め弁当・平井 真夫
理想は弁当の半分を野菜で、残りの半分を炭水化物、残りをさかな・肉・まめタンパク質でまとめたい!果物漬物は適宜混ぜるのが私の理想だ・・・・・が理想の弁当箱がない!・・・作りたいが作ってくれる人はいないものか♪♪♪
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