346ﾚﾝｺﾝ弁当・平井真夫

蓮・ﾚﾝｺﾝは暮れになると高くなるが収穫の模様を見ていると止むを得ない気もする。サット煮るのがポイントで歯のいい私としては歯応えが重要だ。団子は鳥もも肉、軟骨、オカラ、生姜煮のミジン、玉子で作った。