2010年11月9日火曜日

174稲荷ずし弁当・平井真夫



朝の代々木公園は清清しいもんだ。

稲荷ずしの弁当が食べてみたいと、クライアント先の方からオファーがあった。きっとかつてブログに載せたものだろう。油揚げを真ん中から裂くのが難しくて久しくやっていなかった。『中にヒジキ入りのご飯を詰めてさ!!』、山に行く時最高だよ!!とアドバイスも頂いた。『油揚げを裏返して』までサゼスッチョン・・お袋を思い出す。昨夜から準備して、朝のウオーキングの後仕上げた。

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