167鳥ささ身バーグ弁当・平井真夫

美味いﾗｰﾒﾝを自家製で作るために、鳥丸ごと煮る、そしてスープを採った後に美味いささ身？が採れる。
これが今日の主役、昨日はささ身に自家製ユカリをまぶしたものを弁当にしていたが、今日はそれを団子に変身させた。