2010年3月26日金曜日

76厚揚げ煮弁当・平井真夫


夜道を歩きながら豆腐の鍋を思いつき、会社帰り道、絹豆腐を買いに行った。店で記憶力に威力がある厚揚げ料理を懐かしく思い出し、朝と弁当兼用の煮物を作った。昨夜は勿論、豆腐汁でダイエット。豆腐蛋白は素晴らしい！！夜を抑えるとお腹にいい感じだし体重に現れる。

ご飯は雑穀、麦を入れたコシヒカリに昆布寒天ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて炊いている。ｼﾗｽ胡麻ご飯120ｇ・鰤の漬け焼き・小松菜・大根の桜漬け（柳醸造）ﾋｼﾞｷ・すき焼き・厚揚げ小松菜梅干煮
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