2010年2月24日水曜日

58椎茸弁当・平井真夫


生の椎茸で、煮てしまうのがもったいない代物だ。アルミホイールに少しのバターで焼き、お醤油を垂らすのがいいらしい。飲んでしまいそう!!

昆布はご飯を炊く時に入れた物・シラスほうれん草・舞茸煮・椎茸鶏肉長ネギ煮・彩り三兄弟(ブロッコリー・カリフラワー・キャロット)・シラス胡麻ご飯120g

高校生まで長ネギの煮たものが、だめだったなんて嘘のようだ。ネギの中間硬いところとその上に青いところを煮るので絶対捨てるなんてことはしない。

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