259自家製西京漬け弁当・平井真夫

水彩画展が始まった♪♪♪お客さんを待つのが辛いことを思い出した。どうぞ皆さまお越しください。そして皆様にもお知らせいただければ幸いです・・・これはチェーンメールでも悪くはありません♪♪♪また『簡単！街のスケッチ』講座受付中です。一緒に15分くらいで描けちゃう！！CDケースや絵はがきサイズの絵を描きましょう！！

258のどくろの干物弁当・平井真夫

島根県浜田ののど黒の干物を頂いた。小さいが骨が硬くて怖かった。
平井真夫・水彩画展で、てんてこ舞いだ・・・来週4/25月曜日からだが心配だ。大学は親切でいろいろやってくれているので恐縮しながらも、人を招き入れるムードをかもし出す空気が薄いのはなぜ？・・頑張らなくっちゃ♪♪♪

257牡蠣弁当・平井真夫

昨日は呑みすぎた！大学で教えた時の3人と24歳違いの宴会となった。自分が教えていた頃の歳になった三人は頼もしかった。日本国はもっと若者に仕事を任せたらどうだろう！！3.11東北関東地震を仙台で体験した話し、9・11をﾆｭｰﾖｰｸで体験しバスで36時間ﾌﾛﾘﾀﾞに避難した話し、大学のあり方など有意義な飲み会だった・・・定例会にしようと彼らは嬉しいことを言ってくれた。
呑みすぎた朝はてんぷらﾜｶﾒ玉子蕎麦にした・・・食べてる内に体調が戻りながらもﾀﾞｲｴｯﾄを考え弁当を作った。

256長崎牛弁当・平井真夫

昴設計の横山剛（岡山出身）は気前がいいんです♪♪♪仕事納めの翌日、彼が不在の時、長崎（大学時代の友達小川寛さん、佐世保出身、海外青年協力隊経験）から新鮮な魚の干物と長崎牛が届いた。年末でもあり帰ってくる様子も無いのでメールすると『食べていい』とのこと♪♪♪家に持ち帰り何分割かにして冷凍したものを今日は弁当にした。なんて軟らかいものだろう♪♪♪個人的には牛はもっぱら200円弱／100gｇの塊をﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ（勿論私が作るんです）で食べているが随分違うものだ。焼肉が身体に合わない体質（焼肉アレルギー？）だからよく噛んで食べている・・・・と言うわけなんです酒井昭憲さん、ご指摘に感謝♪♪♪

255スナップエンドウ弁当・平井真夫

蛋白質は大切にしている。魚、肉、豆！！！あらゆる臓器を作るｺﾝｸﾘｰﾄみたいなものだ。弁当を自分で作り写真を撮ることで色合いを考えることが多くなった。野菜のいろんなﾋﾞﾀﾐﾝが私を突き動かしている・・・考えてるだけでも何かしら作用してると信じて、面白がって作っている。

254ハム弁当・平井真夫

豚のフィレ肉に塩の揉みこんで燻製したハムを作った。燻製をやりすぎた感があり弁当にはきつい！！

253鮭の切り落とし弁当・平井真夫