464鯖の麹漬け焼き弁当・平井 真夫

麹漬けの冷凍は便利で弁当に最適だ♪♪♪焼き時間だけは良く注意したい♪♪♪

463海老と蓮のきんぴら弁当・平井 真夫

462軟骨入りつくね弁当・平井 真夫

暮れも迫ってきたので冷凍庫の整理をしないと築地で買ってきても入れられない♪♪♪当分の間冷凍物を弁当にしよう♪♪♪故郷に帰ってもホテル泊りで、実家は年寄りばかりになってしまった。中学の仲間と再会し新しい目標が出来、翌日は同じ仲間の生誕65年（今年1月に急逝）と誕生日にお参りに行ってきた。生誕と共に私も目標を持って生きてゆきたい♪♪♪彼らの分まで♪

461カキフライ煮弁当・平井 真夫

フライパンにキャベツの千切りを敷き玉子としてみました♪♪♪

460ぶり味噌付け焼き弁当・平井 真夫

459きくらげ炒め弁当・平井 真夫

きくらげもなかなか出会えない！！薄いのが好きだが中国産であった！学生時代に寮の外の食堂の親父さんになり100円の定食がきくらげ炒めだった♪♪♪

458蓮煮と海老弁当・平井 真夫

昨日は今や世界の安藤忠雄さんの講演会に行ってきた。私の6歳上だから私が結婚した28歳はご本人は34歳となる。ある偶然から安藤さんのプロモーション冊子を手に取ったことがあり、気になり大阪の建築事務所の知人にと問い合わせたが全くの無名だった！しかし私はこの人の傍で建築と取り組んでみたくなり、結婚したばかりの連れに土日を大阪で弟子入りしたいと言ってみた。その返事はおぼろげだが家庭の経済が成り立たないことは確かだった。数年後学会の新人賞をとり、ちょっとだけ有名になった。今となっては初めに惚れた建築家に私の感は当たっていたと、いつまでも恋しくおもう・・・・今の若者や世間の甘い環境が日本を停滞させている！そんな講演の厳しさは今でも胸に突き刺さった♪♪♪

457梅ちりめん弁当・平井 真夫

京都の姪のお土産♪♪♪酒の強いお医者さんで外科医だそうだ。つらい仕事だろうに、けなげな顔つきがいとおしい♪♪♪

456鯖酒粕味噌漬け焼き弁当・平井 真夫

酒粕と味噌をブレンド更に酒・めんつゆでのばした下地に2日ほど寝かして焼く♪♪♪