437西京古漬け弁当・平井 真夫

いつのことだろう？？？三週間くらいいじらなかった西京漬けの中に魚が入っていた。溶けそうな魚のカマを焼いたら、更に形が無くなって弁当に収まった。多少酸っぱいがまだまだいける！！実験と体験！！ 鳥を西京漬けしたものを冷凍しておいたものも焼いた。こちらはｼﾞｬｽﾄﾀｲﾑを保存したものだからいける♪♪♪身が小さくなるのは時間が長いせいと思われる。