美味しい野菜炒めを食べたかった♪♪♪肉は小さなﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚をしっかり炒め、味にｲﾝﾊﾟｸﾄをつける。もう一つの普段使いのﾌﾗｲﾊﾟﾝで野菜を強火でサット炒め薄味で仕上げた。
又鮭のカマを安く買い西京漬けにしたが２日で美味しく出来てしまう！麹のお陰らしい♪♪♪
京都の酒蔵での説明会、『お酒は麹さん、酵母さんのお陰で出来るんです。杜氏さんは手伝うだけ！』とは言え誰でも出来るわけでなし、人の存在を薄める人には罰が当たる気がする。
何処の何が上手いだのほざく奴より、ヘタでも『私が作りました』・・・そんなランチボックス食べてみたかった・・青春回帰♪♪♪
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