336骨まで秋刀魚弁当・平井真夫

秋刀魚は刺身で食べ、ﾀﾞｲｴｯﾄのためにドリンクなしでご飯なし！山葵と醤油で楽しんだ。一匹を塩焼きにし、残りは圧力鍋で20分一寸休んで更に5分一晩置いて骨まで柔らかくなった秋刀魚煮を弁当にした。上下をｷｬﾍﾞﾂでカバーしたお陰で完全な形で仕上がり・・・大満足♪♪♪
他に里芋を鮭缶と煮てみた・・・オリジナルだからｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞに載せることにした。