303ｷｭｳﾘのｶﾗｼ漬け弁当・平井真夫

和からしは東京に売っていない。長岡、新潟に行ったら幾らでも売っている・・・文化圏によって異なる食文化・・テレビの県民ショーが面白い。
田舎で習いアレンジしたが『和からし』が無く、ｶﾚｰ粉を入れたら凄く変わった『洋風ｶﾚｰ漬け』が出来た。