264燻製豚弁当・平井真夫

豚のヒレを香草と塩につけ生ハムを作ろうとした。温度が高いと腐るし怖くなって燻製にした。今度は臭くて気になり煮てみた。こうして燻製煮豚が完成した。
今日は街のスケッチ無料講座をやってしまった。たまたま水彩画展に来て下さったおば様３人組、どこかで絵を習ってるらしく・・・絵を１２センチ角の紙に１５分で描くこと・・楽しいことです。私は皆さんの背中をソット押すだけです。