185海苔鮭弁当・平井真夫

昨日の勤労感謝の日は奥多摩に行くつもりだったが、生憎朝からの雨。テレビを見ていて玉子かけご飯が食べたくなった・・・・白いご飯にシラスをかけ、30分人肌に温めた生卵そして自家製減塩旨み醤油を垂らして・・・ｼﾝﾌﾟﾙで美味しい！！テレビではﾗｰﾒﾝの極意！！！湯島の大喜を取り上げ科学していた・・・いい勉強になった。

そんな次の日の弁当は鮭と海苔の弁当・・・高校時代なら最高の弁当だった。丈夫に産んでくれた母に感謝！21歳年上の兄貴の誕生日に照れくさいがお祝いの電話・・・これも故郷の味！！