2010年4月2日金曜日

81刺身蒟蒻弁当・平井真夫


刺身蒟蒻とは何だ!蒟蒻は生で食べてはいけないのか??石灰とか入れて固めてるわけだから煮たりするのが常道なのだろう。時間が経ったので刺身蒟蒻を乾煎りし、塩水をふりかけ最後にオリーブオイルで仕上げた。
菜花・帆立雑魚キャベツ炒め・マグロ筋部漬け焼き・茗荷・サケご飯120g
鮪の筋部は焼くと抜群に上手くなってしまう!!世間が食べないから私は助かっている。世間の皆様どうぞ食べないでください!!

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